カトルカール。 |
17:13 |
バターケーキ類が納得の出来る仕上がりにならないので、基本に戻ってカトルカール(パウンドケーキ)を作りました。

シンプルなカトルカールに、ラム酒を加えたシロップをたっぷり加えました。
写真だと少し肌理が荒く見えますが、まあまあかな。
少しふくらみが足りませんでしたが、目標の味にだいたい近く出来ました。
レシピによって作り方も配合も違いますが、迷った時には基本に戻るのがやはり一番でした。
シンプルなのが一番美味しい気がします。
しかし、満足すると違う味にして作りたくなります。(笑)

シンプルなカトルカールに、ラム酒を加えたシロップをたっぷり加えました。
写真だと少し肌理が荒く見えますが、まあまあかな。
少しふくらみが足りませんでしたが、目標の味にだいたい近く出来ました。
レシピによって作り方も配合も違いますが、迷った時には基本に戻るのがやはり一番でした。
シンプルなのが一番美味しい気がします。
しかし、満足すると違う味にして作りたくなります。(笑)
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カトルカール。










